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浜田港夏の幸【いか会席】今年も登場♪

浜田港夏の幸、イカをふんだんにつかった『いか会席』プランが今年もはじまっています!
いかの姿造りをはじめとし、いかの天麩羅などが組み込まれたイカづくしのプランです。
この時期だけの夏の味覚をたっぷり味わってみてくださいね♪
9月末までの限定プランですのでお早めにご予約下さい!
    
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この時期限定♪
浜田港から直送の「白イカ」は姿造りで♪
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9月までの期間限定プランをご用意いたしました。
浜田港から直送の新鮮な白イカと、美又温泉唯一の露天風呂を
お楽しみ下さい。
「白イカの姿造り」は、おひとり様1杯ご用意いたします♪

■白イカ■
真っ白で半透明な山陰でも高級なイカ
イカ独特のほのかな甘味があり、数多いイカの中では、味の良さでもトップクラスです。

■夕食■
浜田港から直送の新鮮な「白イカ」を
姿造り・天ぷらでお楽しみいただける会席でございます。

お品書の一例(季節ごとにメニューは変わります)
【前菜】盛り合わせ三種
【造里】白イカの姿造り 妻もの添えて
    おひとり様1杯ご用意いたします
【蓋物】イカの煮付け
【お凌ぎ】 割子風なめこ蕎麦
【揚物】白イカと夏野菜の天婦羅
【蒸物】茶碗蒸し
【台物】イカと夏野菜の陶板焼き
【食事】金城産白ご飯
【止椀】 イカつららの清まし仕立て
【甘味】グレープフルーツゼリー
※食材の仕入れ状況により、内容は変更の可能性がございます
※お食事処にてご用意いたします
■朝食■
島根の素材をもりこんだ朝食をご用意致します。
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