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| その他加工品 |
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大豆は村内の水田の減反分を
ビゴル門田生産組合と
共同で作っています。
すべて有機栽培です。 |
| ＜原材料＞ |
| 大豆、小豆、黒豆 |
| ＜召し上がり方＞ |
| 一昼夜水に戻し使用して下さい |
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| 弥栄村は面積の85％を山林が占める典型的な山村。椎茸はナラ･シイ･クヌギの原木を山の中に寝かせる自然栽培で育てています。殺虫剤や殺菌剤は一切使わず、天日干しでつくったものです。 |
| ＜原材料＞ |
| 椎茸 |
| ＜召し上がり方＞ |
・水洗いして、約1時間水につける
・茶殻を煎じた湯の中につける
・ぬるま湯に入れラップをして電子レンジで、2分で戻ります |
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有機完熟トマトは太陽の恵みをたっぷり
浴びて、甘味の豊富なトマトです。
無塩のトマトジュースのため、
さっぱりとしたのどごしです。
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| ＜原材料＞ |
| 有機トマト |
| ＜召し上がり方＞ |
| ジュースとして。野菜スープなどにも。 |
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